Аэрогриль набирает все большую популярность в современных российских семьях среди малой бытовой техники для кухни. Данное устройство дает возможность создавать множество разнообразных блюд практически без масла, при этом сберегая питательные вещества и витамины в продуктах. В этой публикации мы познакомим вас с функциональностью аэрогриля, расскажем о его ключевых достоинствах и поделимся рекомендациями по выбору оптимальной модели для вашей кухни.
Аэрогриль - что это и принцип его работы
Аэрогриль электрический — это многофункциональное устройство, работающее по принципу конвекции. В конструкции устройства предусмотрен нагревательный элемент (ТЭН) в сочетании с вентилятором, обеспечивающим постоянную циркуляцию разогретых воздушных потоков. Такой принцип позволяет достигать однородной термической обработки ингредиентов, благодаря чему блюдо качественнее готовится, не остается местами сырым, образуется аппетитная золотистая корочка. Существенным преимуществом является отсутствие необходимости добавлять значительное количество масла, что положительно сказывается на полезности приготовленных блюд.
Основные характеристики аэрогриля:
- Мощность (от 800 до 2000 Вт);
- Объем чаши (от 2 до 10 литров);
- Температурный режим (обычно от 35 до 200°C);
- Наличие программ приготовления;
- Тип управления (механический или электронный).
Аэрогриль для дома имеет ряд важных преимуществ перед другими кухонными приборами:
- Быстрое приготовление пищи – большинство блюд готовится в 1,5-2 раза быстрее, чем в обычной духовке;
- Полезное питание – при приготовлении в аэрогриле сохраняется больше витаминов и питательных веществ;
- Экономия электроэнергии – аэрогриль потребляет в 2 раза меньше энергии, чем стандартный духовой шкаф;
- Универсальность – в нем можно готовить мясо, рыбу, овощи, фрукты, выпечку и многое другое;
- Простота использования – большинство моделей имеют интуитивно понятное управление;
- Автоматические программы – современные модели оснащены набором предустановленных программ для приготовления разнообразных кулинарных изысков.
Аэрогриль электрический способен взять на себя функции сразу нескольких кухонных помощников – от традиционной духовки до хлебопечи, тостера и фритюрницы. Такая многозадачность делает его незаменимым для малогабаритных кухонь или для домохозяек, стремящихся к рациональной организации своего рабочего пространства.
Лучшие аэрогрили Midea
Midea аэрогриль представлен несколькими моделями, каждая из которых имеет свои особенности:
Midea MAF-1040
Аэрогриль с 4-х литровой и мощностью 1500 Вт оснащен электронным управлением и имеет 8 предустановленных программ приготовления блюд. Температура регулируется в широком диапазоне от 35 до 200°C, что позволяет использовать прибор не только для жарки или запекания, но и для разморозки продуктов.
Основные программы Midea MAF-1040 в целом повторяют названия блюд, которые можно приготовить с его помощью:
- картофель фри;
- куриные крылышки;
- мясо;
- креветки;
- рыба;
- выпечка;
- подогрев.
Данная модель располагает полезной опцией отложенного запуска, а интуитивно понятный интерфейс с дисплеем существенно облегчает эксплуатацию. Благодаря специальному антипригарному слою внутренней поверхности чаши, вы легко удалите остатки пищи после завершения кулинарного процесса.
Midea MAF-1075W
Семилитровая вместительная чаша модели MAF-1075W станет отличным выбором для приготовления порций на 4-6 человек. Устройство оборудовано чувствительным сенсорным интерфейсом с восемью предустановленными программами. Диапазон настройки температуры варьируется от 40 до 200°C, а встроенный таймер позволяет программировать длительность приготовления до одного часа. Мощность устройства - 1650 Вт.
Программы Midea MAF-1075W включают:
- картофель фри;
- куриные крылышки;
- мясо;
- креветки;
- рыба;
- куриная грудка;
- цыпленок;
- овощи.
Ключевым преимуществом этой версии устройства выступает интегрированная функция «Мульти повар», предоставляющая возможность самостоятельно конфигурировать режимы приготовления в соответствии с особенностями конкретных рецептов. Антипригарное внутреннее покрытие чаши гарантирует не только равномерное распределение тепла, но и минимальные усилия при последующей очистке.
Аэрогриль Midea MAF-1075W оснащен инновационной технологией JuicyLock, которая обеспечивает сохранение сочности блюд в процессе приготовления. Эта технология работает благодаря специальному резервуару для воды, встроенному в конструкцию аэрогриля. Вода из резервуара циклично подается на продукты в виде пара во время приготовления, что не только предотвращает их пересушивание, но и способствует равномерному распределению влаги внутри блюда. Таким образом, даже при длительном приготовлении мясные и рыбные блюда остаются сочными внутри, а снаружи формируется аппетитная хрустящая корочка.
Обе модели комплектуются съемной чашей с антипригарным покрытием.
Как выбрать аэрогриль: основные параметры
Перед покупкой обратите внимание на следующие характеристики:
- Объем чаши – для семьи из 2-3 человек достаточно модели с объемом 3-5 литров, для большой семьи лучше выбрать аэрогриль объемом от 7 литров;
- Мощность – энергетическая составляющая устройства напрямую влияет на оперативность термической обработки блюд и предельные показатели термического режима, то есть время приготовления;
- Тип управления – Механическая регулировка отличается простотой использования, однако цифровой электронный интерфейс предоставляет расширенные возможности персонализации рабочих параметров, дает больше возможностей для настройки;
- Встроенные автопрограммы существенно упрощают процесс кулинарной обработки, делая его более интуитивным;
- Комплекс дополнительных функциональных возможностей – таймер, автоотключение, поддержание заданной температуры – повышают удобство эксплуатации.
Заслуживает отдельного внимания материал, из которого выполнен корпус, а также качество покрытия внутренней емкости. Наиболее долговечными считаются модели с металлическим корпусом и антипригарным покрытием чаши.
Что можно приготовить в аэрогриле
Аэрогриль позволяет готовить разнообразные блюда:
- Мясные блюда – стейки, куриные крылышки, шашлык;
- Рыбные блюда – филе рыбы, рыбные котлеты;
- Овощные блюда – запеченные овощи, овощное рагу;
- Выпечка – пироги, кексы, печенье;
- Десерты – запеченные фрукты, десерты.
Вот несколько простых рецептов для аэрогриля:
Куриные крылышки в аэрогриле
Ингредиенты:
- Куриные крылышки – 500 г;
- Соль, перец – по вкусу;
- Специи для курицы – 1 ч.л.;
- Растительное масло – 1 ст.л.
Приготовление: смешайте специи с маслом, замаринуйте крылышки на 30 минут. Выложите в корзину аэрогриля, установите температуру 180°C и готовьте 20 минут.
Запеченные овощи
Ингредиенты:
- Цукини – 1 шт.;
- Баклажан – 1 шт.;
- Болгарский перец – 2 шт.;
- Соль, перец – по вкусу;
- Оливковое масло – 2 ст.л.
Приготовление: нарежьте овощи крупными кусками, сбрызните маслом, посолите и поперчите. Выложите в корзину аэрогриля, установите температуру 170°C и готовьте 15 минут.
Аэрогриль отзывы: мнения пользователей
На аэрогриль отзывы в большинстве своем положительные. Пользователи отмечают следующие преимущества:
- Быстрое приготовление блюд;
- Хрустящая корочка без использования масла;
- Сохранение полезных свойств продуктов;
- Удобство в использовании;
- Экономия времени на готовку.
Из минусов чаще всего упоминают:
- Некоторые модели могут быть шумными во время работы;
- Ограниченный объем чаши в недорогих моделях;
- Необходимость периодической очистки нагревательного элемента.
Многие пользователи отмечают, что после приобретения аэрогриля они стали реже использовать обычную духовку и сковороду, так как в аэрогриле можно приготовить практически любое блюдо.
Где купить аэрогриль Midea
Аэрогриль купить можно в официальных магазинах бытовой техники наших партнеров или на нашем сайте. При покупке обратите внимание на комплектацию и гарантийный срок. Компания Midea предоставляет гарантию 1 год на свою технику и имеет сервисные центры во многих городах. Перед покупкой аэрогриля отзывы пользователей, которые уже приобрели и опробовали данное устройство, рекомендуем изучить на разных порталах, чтобы получить объективную картину. Это поможет сделать правильный выбор и избежать разочарований. Подведем итог. Аэрогриль электрический — это передовое технологическое решение, завоевывающее все большую аудиторию в сфере бытового кулинарного оборудования. С его помощью можно создавать аппетитные и диетические блюда с минимальной добавкой масла, что является существенным аргументом для приверженцев правильного питания. Midea аэрогриль представлен несколькими моделями разного объема и мощности, что позволяет выбрать наиболее подходящий вариант для каждой семьи. При правильном использовании аэрогриль прослужит долгие годы, радуя вас вкусными и здоровыми блюдами. Аэрогриль купить можно в этом разделе каталога В статье мы проанализировали ключевые технические параметры и эксплуатационные характеристики аэрогрилей. Мы верим, что представленные сведения окажутся полезными при принятии решения о покупке и помогут вам приобрести этот кухонный прибор, который идеально соответствует вашим кулинарным запросам и предпочтениям.