Духовой электрический шкаф – техника, позволяющая быстро и удобно готовить пищу. Без него не обходится ни одна кухня. На рынке бытового оборудования представлен широкий ассортимент моделей различных ценовых категорий и функциональных возможностей. Подобрать подходящий вариант поможет подробное знакомство с особенностями, техническими характеристиками и факторами, заслуживающими особого внимания.

Содержание:

• Виды исполнения электрических духовок
• Габариты
• Варианты управления
• Функция самоочистки
• Дополнительные возможности

Виды исполнения электрических духовок

Выбор модели начинается с изучения типов исполнения шкафа. От этой характеристики, определяющей размеры и количество функций, будет зависеть место расположения на кухне. Потребителю предлагается два варианта данного вида техники:

• Зависимый - оборудование, устанавливаемое под варочной поверхностью и имеющее общее управление с ней.
• Независимый - имеет возможность расположения в любом месте, позволяя идеально вписать духовку в задуманный интерьер.

При необходимости вы можете приобрести духовку и поверхность для варки от разных производителей. Но в этом случае требуется проверять совместимость приборов, т.к. они могут не подходить по размерам, общим деталям (для встраиваемых моделей), внешнему виду.

Габариты

Выбирая духовой электрический шкаф, необходимо обращать внимание на его габариты. Они сопоставляются с размерами кухни и количеством членов семьи. Рекомендуется учитывать следующие факторы:

• Для 3-5 членов семьи и кухни средних размеров подойдет духовка стандартных размеров 60x60x56 см.
• Узкий шкаф с шириной 45 см – вариант для маленькой кухни и семьи до 3 человек.
• Идеальной моделью для просторных помещений и большого семейства послужит духовка шириной 90 см.

Шкафы высотой до 55 см выручат хозяев малогабаритных кухонь. Высокие модели рассчитаны на приготовление нескольких блюд. Глубина всех духовок составляет 55-60 см.

Выбирая электрическую духовку, важно помнить, что ниша для установки техники должна превышать ее размеры. Это необходимо для образования вентиляционного зазора.

Варианты управления

Выпускаются модели с электромеханическим или электронным управлением. В первом случае для работы используются поворотные переключатели. С их помощью легко устанавливается температура, режим приготовления и таймер. Такой вариант характерен для бюджетных шкафов. Электромеханическое управление долговечно и надежно.

Электронное управление осуществляется с помощью сенсорных или механических кнопок. Вся информация отображается на встроенном дисплее. К достоинствам данной системы управления относится наличие большого функционала. Минусом электроники считается дорогостоящий ремонт при выходе ее из строя.

Функция самоочистки

Очистка духового шкафа - трудоемкий и долговременный процесс. Избавиться от этой проблемы помогает функция самоочистки. Производители выпускают модели с тремя видами данной опции.

Дополнительные возможности

Удобство, скорость и комфорт процесса приготовления блюд зависят от наличия опций. Современный духовой электрический шкаф оснащается целым рядом дополнительных функций.

• Режим нагрева. Может осуществляться сверху и снизу, усиливаться вентилятором и кольцевым нагревом.
• Гриль. Дополнительный нагревательный элемент в верхней части камеры образует при запекании корочку, сохраняющую сочность блюда.
• Конвенция. Циркуляция воздуха за счет вентилятора способствует равномерному прогреванию продукта со всех сторон.
• Телескопические направляющие. Конструкции, позволяющие выдвинуть противень без удержания его на весу. Это снижает риск ожогов.
• СВЧ. Функция избавляет от необходимости приобретать микроволновку.
• Вертел. Благодаря такому приспособлению для гриля обеспечивается равномерная прожарка.
• Защита от детей. Опция блокирует кнопки. Она пригодится семьям с маленькими детьми.
• Встроенные программы. При использовании данной функции в духовке автоматически подбирается температурный режим и устанавливается время приготовления блюда.

Принимая во внимание описанные особенности моделей и их возможности, можно без труда подобрать подходящий духовой электрический шкаф. Грамотный подход позволит приобрести не только удобную и функциональную духовку, но и гармонично вписать ее в интерьер.